Ventajas de ofrecer servicio de pedidos online en la web de tu restaurante

pedidos online
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Cada vez son menos las personas que realizan sus pedidos a través de una llamada telefónica o de forma presencial y más las que hacen sus pedidos online. Los visitantes pueden tomarse su tiempo, aclarar su pedido y ser precisos.

Buscar el número de teléfono, una mala calidad de llamada, tener que mantenerse a la espera o hacer largas colas en los establecimientos son algunos de los motivos que puede hacer que tus clientes gasten menos en tu restaurante.

Según un estudio realizado, los restaurantes que utilizan sistemas de pedidos online pueden ver aumentado el número de sus ingresos hasta en un 23% más que los ingresos en el propio restaurante.

Sin embargo, a pesar de esta realidad, los escépticos aún pueden dudar en integrar un sistema de pedidos online en la página web de su restaurante, y dicen cosas como: «ya utilizo un sitio de terceros y me va bien», «mi restaurante no es adecuado para hacer pedidos online»…

Incluso aquellos que reconocen la realidad de este movimiento y ofrecen pedidos online, creen que sólo pueden hacerlo a través de un sitio web de un tercero. Como resultado, atraen a una amplia base de clientes, pero pierden una gran parte de los ingresos por pedido en el camino.

Los restaurantes que optan por utilizar su propio servicio de pedidos online ven muchas ventajas en comparación con aquellos que utilizan exclusivamente un servicio de terceros. Estas ventajas incluyen mayores ganancias, información sobre clientes, una interfaz de usuario personalizable, y más.

Ventajas

La demanda de pedidos online es real

Esta demanda no sólo es real sino que cada vez aumenta de forma más rápida. Ofrecer servicio a domicilio online transmite a tus de clientes que eres es un restaurante moderno y que deseas estar accesible para todos los visitantes.

Los pedidos online generan más ingresos

Ofrecer servicio a domicilio online permite que los usuarios hagan un pedido de manera más conveniente. Sin sentir presión para finalizar su pedido, los clientes están más inclinados a explorar todas sus opciones del menú, e incluso terminan gastando más de lo que harían al hacer pedidos por teléfono o en persona. Esto da como resultado que los pedidos online son mayores en promedio que los pedidos que no lo son. Sin que haya una gran fila detrás de ellos, la presión para que tus visitantes hagan los pedidos rápidamente desaparece, y estarán más inclinados a obtener ese producto adicional.

No renuncias a las interacciones con los clientes

Los hosteleros pueden sentir que los pedidos online se alejan de la interacción humana entre su personal y sus comensales, pero esto no es cierto. Si bien los clientes no hablarán con los empleados por teléfono, aún deben interactuar con alguien cuando se les entrega el pedido. Las interacciones telefónicas serán menos apresuradas, ya que tus teléfonos estarán menos ocupados. Tu personal aún se centrará en satisfacer al cliente creando ricos platos y tu website les ofrecerá una experiencia virtual eficiente. En todo caso, un programa de pedidos online puede aumentar la percepción positiva que tus invitados tienen de tu restaurante y la forma en que llevas tu negocio.

Precisión en los pedidos

A veces se producen malentendidos debido a una pobre comunicación que puede provocar que un empleado tome nota de un pedido erróneamente. Como resultado, tenemos clientes enfadados, comida desperdiciada y gerentes decepcionados. Con los pedidos online el cliente deja todo su pedido claro, todo está escrito, no hay confusión.

Herramientas de gestión y contenido

Con tu propia plataforma de pedidos online tendrás disponible herramientas que te permitirán modificar y actualizar la carta, precios, contenidos, etc., o revisar estadísticas desde cualquier dispositivo. Añade imágenes atractivas y de calidad de tus instalaciones, comida, productos y de cualquier otra cosa que creas que es de interés para añadir valor a tu marca.

Sin comisiones

Tener tu propio sistema de pedidos online significa que mantendrás todos los ingresos de la transacción y no perderás grandes porcentajes de ganancias mediante un intermediario.

No perderás ingresos ante la competencia

Muchos restaurantes que ofrecen su servicio a domicilio a través de sitios web de terceros están en continua guerra por aparecer en los primeros resultados de dichas plataformas llegando a ofrecer altísimos porcentajes de sus ingresos por pedido. Informar a tus clientes de que gestionas tu propia plataforma de pedidos online a través las de las redes sociales, campañas publicitarias, Google My Business, en los propios menús, etc. anima al público a visitar tu sitio web.

Los pedidos internos pueden coexistir con sitios web de terceros

Ofrecer servicio a domicilio online a través de una fuente externa tiene claros beneficios. En ciudades y mercados altamente saturados, es una gran manera de exponer tu negocio a nuevos clientes. En este caso, continuarás pagando el coste de adquisición de ese cliente en cada pedido que realice a través de ese sitio. Ofrece folletos o menús que ofrezcan un descuento en su próximo pedido online si lo hace a través de tu propia plataforma. Esto hará que ahorres dinero y también lo harán tus clientes en futuros pedidos. Es un escenario en el que todos ganan, y aún puedes trabajar con intermediarios para exponer tu nombre a nuevos clientes.

Recopilación de datos cruciales del cliente

Que una empresa sepa lo que quieren sus clientes es una gran ventaja, y una propia plataforma de pedidos online es una excelente manera de obtener esa información. A diferencia de los proveedores de pedidos online de terceros, los sistemas internos de pedidos permiten registrar la información del cliente y los patrones de los pedidos para cada transacción. Sin estos datos, no puedes decir quiénes son tus clientes online habituales, qué es lo que más piden y cuándo lo piden. La recopilación de datos de clientes permite crear una experiencia al usuario más personalizada.

Con el paso de tiempo los pedidos online de los restaurantes irán jugando un papel cada vez más importante en el sector del servicio de alimentos.

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Empápate Grill

Si necesitas añadir un servicio de pedidos online en la web de tu restaurante o necesitas crear una web para éste, ponte en contacto con nosotros y te ayudaremos a realizar tu proyecto.

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Fuente: Toast

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